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Liberté dans la journée. Contrôle le soir.

-Le principe:
Le régime minceur Forking offre la liberté de manger tout ce que l’on veut pendant la journée (dans des quantités raisonnables). Le soir, par contre, ce régime impose de ne manger que ce qui se prend naturellement avec une fourchette.

Avec le régime minceur Forking,  il ne s’agit pas de se priver définitivement d’un apport ou d’un plaisir, mais de comprendre que le repas du soir aide à remettre les pendules à zéro en corrigeant les écarts de la journée. Il évite les frustrations.

Lors du régime minceur Forking, il  est souligné l’importance d’un repas léger le soir. L’utilisation uniquement de la fourchette permet de maîtriser la quantité d'aliments et contraint à manger lentement.

Le régime minceur Forking  est fondé sur la chrono-nutrition. Ce régime respecte l’adage suivant : petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince, dîner comme un mendiant.

-Quels aliments ?

Autorisés pendant le régime minceur Forking :
         -Les légumes, les filets de poissons, le riz, la semoule, les pâtes, les légumineuses, les pommes de terre, les omelettes.

A proscrire pendant le régime minceur Forking  : 
        - Ce qui se mange avec les doigts : chips, hamburger, pizza, fruit, gâteaux, biscotte, pain, sandwich
        -  Ce qui se mange avec une cuillère : soupe, oeuf coque, yaourt, fromage blanc, compote, entremets, mayonnaise
        - Ce qui se tartine avec couteau : pâté, tarama, fromage à tartiner, margarine, beurre
        - Ce qui se coupe avec un couteau : pizza, quiche, viande, fruits à écorce, tarte, tourte, charcuterie.